La Dame
Blanche
Les produits de notre vignoble Le Talmondais sont issus de l'Agriculture Biologique
et certifiés FR-BIO-01 par ECOCERT depuis 2009.
.jpg)
La Dame Blanche de Talmont BIO 75cl
Ce superbe vin doux réuni le Sémillon et Sauvignon Blanc élevé pendant plus de 9 mois dans des amphores en argile pour conserver toute sa fraîcheur. Entre fruits exotiques et notes vanillées, cette cuvée conviendra parfaitement sur vos apéritifs ou bien en dessert ou sur du foie gras.
Talmondais Blanc BIO
"Marée Basse" 75cl
Ce 100% Sauvignon Blanc est élevé 6 mois en cuve inox. Comme son nom l'indique, il est idéal entre 10 et 12°C sur vos plateaux de fruits de mer.
Talmondais Blanc BIO
Vin unique 75cl
Ce 100% Chardonnay est élevé plus de 8 mois dans les barriques avec des bâtonnages journaliers afin de maintenir les lies en suspension pour extraire un maximum d’arômes. Idéal à 10°C en apéritif ou servi entre 13 et 15°C, pour accompagner vos coquillages ou vos poissons et également vos fromages de chèvre.
Talmondais Rouge BIO
Vin unique 75cl
Cet assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir est élevé 10 mois en fût de chêne. Expressif, assez complexe, ample et de bonne intensité, vous trouverez d’abord des arômes de fruits noirs (cassis, mûre, groseille) puis des notes variétales rappelant le poivron vert et la feuille de lierre, mêlées à des caractères toastés (pain grillé) allant sur des notes légèrement animales (cuir).
Talmondais Rosé BIO
Vin unique 75cl
L'assemblage du Merlot et du Cabernet Franc élevé 5 mois en cuve inox, vous offre un équilibre parfait entre notes florales et minéralité. Le Talmondais rosé BIO conviendra parfaitement de 8 à 10°C en apéritif ou pour toutes cuisines estivales : salades, viandes grillées, pizzas… Un vin rosé à servir frais tout au long du repas.
La Trémière "Méthode Traditionnelle"
BIO Rosé 75cl
Ce 100% Pinot Noir est un vin mousseux rosé sec BIO issu de la méthode traditionnelle. Par ses arômes de fleurs, de roses soulignés par une élégante minéralité, il sera couronner vos plats de viandes blanches, vos tartes salées et vos desserts.
.jpg)
Cognac "Elixir de Talmont" flacon 50cl
Cette pépite de 12 ans d'âge minimum est un cognac XO EXTRA inimitable au caractère marin souligné d'une incroyable finesse ! A déguster pur autour de 25°C.
Cognac V.S.O.P. de Talmont 70cl
Issu de nos Colombard et Ugni Blanc de notre vignoble Le Talmondais sur la falaise de Talmont-Sur-Gironde, ce VSOP âgé de plus 6 ans sera vous exprimer la typicité du sol calcaire de la roche où il est né. Vif, entre fruits frais et minéralité, vous pourrez le découvrir pur, sur glace pilée, avec du tonic ou bien accompagné de notre jus de raisin blanc BIO "Talmi" pétillant.
.jpg)
Talmondaise
Bière BIO aromatisée au Cognac de Talmont
Cuivrée, brillante et limpide. La mousse blanche fine, de persistance moyenne.
Fruité avec d’intense arômes de vieux cognac.
Rond, puissant avec les nobles arômes de l’Elixir de Talmont. Le corps est puissant avec une persistance en bouche.
A déguster bien fraîche entre 8°C et 10°C.
"Talmi" Jus de raisin BIO Gazéifié Blanc 75cl
Sans alcool, gourmand et sain, il sera satisfaire les petits comme les grands !
"Talmi" Jus de raisin BIO Gazéifié Rouge 75cl
Sans alcool, gourmand et sain, il sera satisfaire les petits comme les grands !
"Talmi" Jus de raisin BIO
Blanc 75cl
Il s'agit d'un jus de Colombard. Les raisins de nos jus "Talmi" sont récoltés dans nos vignes sur la falaise de Talmont-Sur-Gironde. Aussitôt la récolte faite, les raisins sont légèrement pressés. Le jus obtenu est stabilisé naturellement par simple décantation au froid puis mis en bouteille.
"Talmi" Jus de raisin BIO Rouge 75 cl
Il s'agit d'un jus de Merlot. Les raisins de nos jus "Talmi" sont récoltés dans nos vignes sur la falaise de Talmont-Sur-Gironde. Aussitôt la récolte faite, les raisins sont légèrement pressés. Le jus obtenu est stabilisé naturellement par simple décantation au froid puis mis en bouteille.
Les Caves Arrivé
Venez découvrir et déguster tous nos produits dans les 15 Caves Arrivé présentes sur la côte Atlantique de Charente-Maritime & Vendée !
Nos Partenaires
Venez découvrir les passeurs de notre savoir-faire
au travers de leurs passions !
